瓷碗可以放在微波爐加熱。瓷碗的性質(zhì)比較穩(wěn)定，加熱后不會(huì)產(chǎn)生有毒有害物質(zhì)，所以，瓷碗是可以放在微波爐加熱的。
放在微波爐加熱的瓷碗必須是全素的瓷具，也就是白瓷器，帶有釉彩的建議不要放在微波爐加熱，釉彩遇熱會(huì)分解有害物質(zhì)，沾染在食物上對身體有危害，便宜的餐具，釉彩安全性更低。
瓷碗的性質(zhì)穩(wěn)定，正常情況下不會(huì)產(chǎn)生爆炸，不要將塑料、錫紙類的物品夾放在瓷碗上，以免加熱過程中產(chǎn)生反應(yīng)，導(dǎo)致起火等現(xiàn)象。
將一個(gè)空碗放在微波爐中，用大火加熱30秒，30秒后摸摸碗的溫度，溫度越低，碗的質(zhì)量越好，越適合放在微波爐中使用。
玻璃餐盒、平時(shí)用的瓷制碗盤、用來煲湯的陶瓷鍋，還有標(biāo)注「可微波加熱」的塑料餐盒，都是可以的。餐館打包回來的塑料餐盒要仔細(xì)看看，如果沒有「可微波加熱」的標(biāo)識(shí)，就不要放。任何含金屬的材料，包括有鋁箔紙、描金花紋的瓷杯子或瓷盤，千萬不要放進(jìn)微波爐！至于，普通食品塑料袋和紙質(zhì)的盒子，也不建議放進(jìn)微波爐，因?yàn)椴⒉磺宄@些材料的耐受溫度。
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